De beste wijnklimaatkast kopen doe je bij Smaak van de Wereld

De beste wijnklimaatkast kopen doe je bij Smaak van de Wereld. Wij helpen u uw mooie wijnen goed te bewaren. Met een wijnklimaatkast kunt u uw wijn voor langere tijd laten rijpen of op de juiste serveertemperatuur klaarleggen. Afhankelijk van het model kunt u kiezen uit verschillende soorten koeling. Er zijn wijnklimaatkasten met één of meerdere koelzones en wijnklimaatkasten die de mogelijkheid hebben tot verwarmen.

Voor een goede keuze van uw klimaatkast is niet alleen het aantal flessen en ontwerp van belang. Wij leveren twee verschillende soorten koelsystemen elk met hun eigen voordelen en nadelen: Peltierkoeling en Compressorkoeling.  Leest u het verschil en meer op onze  handige Klimaatkast-keuzehulp of lees even de pagina over het bewaren van wijn. Lees ook zeker eerst even de tekst onderaan deze pagina met wat weetjes/tips die u helpen bij het kiezen van een wijnklimaatkast

Onze nieuwste wijnklimaatkasten voeren wij onder het ‘Excellence’ model. Deze design wijnklimaatkasten zijn fraai vormgegeven. Naast de vrijstaande Wine Klima Excellence D40 zijn de overige modellen geschikt voor de standaard 60cm inbouw in uw keuken of de 45cm mismaat voor kolombouw. Voor uitgebreide informatie kunt u op onze pagina’s over de Wine Klima Excellence serie  kijken

Mocht u al weten welke wijnklimaatkast u wilt kopen? Hieronder kunt direct een keuze maken uit al onze wijnklimaatkasten.

Dit zijn onze modellen gebaseerd op Thermo-Electrische (Peltier) koeling. Zie ook ‘werking van een wijnklimaatkast’. Deze kasten zijn allemaal vrijstaande modellen en gebruiken geen vloeistof maar een elektrische koeling. Dit type koeling is geschikt voor de wat kleinere modellen tot 32 flessen.

Dit zijn onze modellen gebaseerd op Compressor koeling. Zie ook ‘werking van een wijnklimaatkast’. Dit type koeling is efficiënter voor wijnklimaatkasten vanaf ongeveer 40 flessen. Door het ontwerp van de wijnklimaatkasten en de ventilatoren zorgen deze wijnklimaatkasten ook voor de juiste luchtvochtigheid. Uw wijnen worden op de juiste temperatuur, met de minste trillingen en de juiste vochtigheid bewaard.

In het algemeen is rode wijn het lekkerst op kamertemperatuur. Witte wijn en rosé komen wat beter uit de verf bij een wat lagere temperatuur.  Met een wijnklimaatkast zit u goed. Elke wijn die u heeft kunt u op de perfecte temperatuur bewaren (zie ook ‘de ideale wijntemperatuur‘)

Maar een wijnklimaatkast doet meer dan het regelen van de temperatuur. Wilt u het beste uit uw wijn halen? Wijnklimaatkasten, in tegenstelling tot normale koelkasten, bewaren uw kostbare wijnen ook trillingvrij waardoor de wijnen in alle rust kunnen rijpen en op smaak kunnen komen. En door het ontwerp is er de juiste luchtvochtigheid en blijft de luchtkwaliteit hoog door een goede luchtcirculatie. Bent u van plan een nieuwe keuken te kopen of wilt u uzelf eens een mooi cadeau geven? Een wijnklimaatkast is zeker een luxe aanwinst! Hieronder zetten we meest gangbare afwegingen en belangrijkste informatie nog even op een rijtje:

Wijn op perfecte temperatuur

Met een wijnklimaatkast heeft uw wijn altijd de beste smaak door de perfecte combinatie van temperatuur en luchtvochtigheid. Om verschillende wijnen in één kast te kunnen bewaren, maken veel wijnklimaatkasten gebruik van twee temperatuurzones. Duurdere uitvoeringen zijn zelfs zo gebouwd dat er tussen deze twee temperatuurzones nog een aantal tussenzones zitten. Zo kunt u champagne of zoete witte wijn nog nét wat koeler schenken dan droge witte wijn.

Aantal flessen per plank of zone of wijnklimaatkast: bordeauxfles

Let op! Wanneer er bij een wijnklimaatkast een aantal flessen gespecificeerd staat dan gaan men (en wij dus ook) uit van een maatje bordeaux-fles. Ook wordt er van het maximaal aantal flessen uitgegaan bij optimaal neerleggen. Kunnen er 5 flessen op één plank? Dan kunt er vanuit gaan dat dit drie flessen zijn met daartussen nog twee flessen waarbij de hals van de flessen in elkaar passen.

Wilt u dus andere flessen neerleggen, zorg er dan voor dat u een wijnklimaatkast koopt die groot genoeg is. Soms zult u minder flessen kwijt kunnen doordat u een plankje moet verwijderen om de wat dikkere champagneflessen neer te kunnen leggen. En een bordeaux-flex hals-hals leggen met een elzasserfles combineert ook niet goed waardoor je wat ruimte verliest. Vaak is er de mogelijkheid flessen op de bodem van de wijnklimaatkast te stapelen. Hier kunnen dan wel standaard wat dikkere flessen neergelegd worden.

Koelsysteem

Wijnklimaatkasten en wijnbewaarkasten bestaan uit diverse koeltechnieken, zoals het peltier-, compressor- en wintersysteem. Wat de verschillen, voor- en nadelen en welke het beste bij uw wensen past leest u op onze pagina over soorten koeling in wijnklimaatkasten.

Eén of meerdere koelzones

Een wijnklimaatkast kan bestaan uit één of twee temperatuurzones. Wanneer u het liefst meerdere soorten wijn in één wijnklimaatkast wilt bewaren en op de juiste serveertemperatuur wilt neerleggen kunt u kiezen voor een wijnklimaatkast met meerdere zones.  Op deze manier kunt u voor beide temperatuurzones een aparte temperatuur instellen en heeft u op iedere moment van de dag de wijn op de juiste temperatuur klaarliggen om uitgeserveerd te worden. Indien u alleen een liefhebber bent van bijvoorbeeld alleen rode wijn is één temperatuurzone natuurlijk. Wilt u uw wijnen voor langere tijd bewaren? In dat geval kunt u ook kiezen voor een wijnklimaatkast met één zone. Immers, alle wijnen kunnen ideaal bewaard worden (rijpen) op een temperatuur van 11-12 graden. Zo kunt zelfs eventueel ‘spelen’ met een wijnklimaatkast met twee zones. Eén zone voor al uw wijn die u langer wilt bewaren en één zone voor wijn die u op serveertemperatuur wilt bewaren. Wilt u weten op welke temperatuur u uw wijn het best kunt bewaren? Kijk dan even op de pagina over ‘de ideale wijntemperatuur‘.

Inbouw of vrijstaand?

Simpel gezegd: een vrijstaande wijnklimaatkast wordt gebruikt om los van meubels te staan, een inbouw wijnklimaatkast wordt gebruikt voor het inbouwen in bijvoorbeeld de keuken. Maar ook een inbouwmodel kan soms goed vrijstaand worden neergezet. Houd bij plaatsing van een wijnklimaatkast altijd rekening met hoé het apparaat zijn warme lucht kwijtraakt

Om goed te werken moet een wijnklimaatkast ‘verse’ lucht kunnen innemen en warme lucht kunnen ventileren. Een wijnklimaatkast voor onderbouw ventileert veelal door een rooster aan de voorkant terwijl vrijstaande wijnklimaatkasten de warmte veelal aan de achterkant ventileren.

Een vrijstaande wijnklimaatkast kunt u dan ook beter niet inbouwen. Wanneer de warmte nergens naartoe kan kunt u zich voorstellen dat het apparaat oververhit raakt en niet goed koelen. Dit is niet goed voor de wijnklimaatkast en zeker ook niet goed voor uw wijn, die zal namelijk snel bederven. Sommige vrijstaande kasten moeten daarom ook 5 cm van een muur staan tenzij ze hun warmte via de gehele behuizing ventileren.

Een vrijstaande wijnklimaatkast kan ook heel goed vrijstaand worden neergezet. Veelal zijn ze aan de achterkant goed afgewerkt en kunnen tegen een muur of in een nis geplaatst worden. Soms heeft dit de voorkeur boven een vrijstaand model.

Stijlvolle aanwinst

Wijnklimaatkasten zijn voorzien van een stijlvol uiterlijk – wat dacht u van een glazen deur met mooie binnenverlichting? – en daarmee ook in uitstraling een smaakvolle toevoeging aan uw keuken. Wilt u de kast niet in het zicht hebben, dan zijn er ook inbouwmogelijkheden te over. Een wijnklimaatkast is bovendien stil en hoeft niet veel plek in te nemen. De grootte kan variëren van zes tot wel meer dan honderd flessen. Ook in kleine keukens is er dus altijd wel een plekje voor.

De prijs

Een wijnklimaatkast klinkt als het toppunt van luxe en misschien is het dat ook wel. Toch betekent dat niet dat u daarvoor ook meteen de hoofdprijs moet betalen. Zoveel modellen, zoveel prijzen. U kunt het zo gek maken als u wilt. Met nog geen tweehonderd euro heeft u al een leuke wijnkoeler die u op uw terras kunt gebruiken of in uw kamer kunt neerzetten.